创建食品安全建设年　营造安全放心消费环境（燕都晨报）

本报讯（记者赵红莉）3月17日，记者在朝阳市市场监督管理局获悉，按照省委、省政府的安排部署，该局今年将开展食品安全建设年创建，重点开展食品安全示范创建的“五大活动”和食品安全放心工程的“五大行动”，进一步营造安全放心的市场消费环境。

据介绍，“五大活动”即深入开展国家食品安全示范城市创建活动、放心肉菜示范超市创建活动、餐饮质量安全示范街和示范店创建活动、小作坊规范化管理示范店创建活动、保健食品诚信经营示范店创建活动。

在深入开展这五个创建活动的同时，市市场监管局还将开展食品安全放心工程“五大行动”，即校园食品安全守护行动、农村假冒伪劣食品治理行动、餐饮质量安全提升行动、婴幼儿配方乳粉质量提升行动和保健食品行业专项清理整治行动，强化食品全过程、全流程、全链条监管。

预计到今年年底，实现校园、农村地区，餐饮、幼儿配方乳粉、保健食品生产经营行业食品安全质量明显提升，全市创建放心肉菜示范超市3家，每个县区创建1条餐饮质量安全示范街，每个县区创建餐饮质量安全示范店10家，小作坊规范化管理示范店108家，保健食品诚信经营示范店6家；重点食品生产经营企业主体责任进一步落实，自查报告率达到90%以上，公开承诺率达到100%，小作坊公开承诺率达到60%以上；“互联网、明厨亮灶”“互联网、信用”监管等监管模式初步建立；源头治理能力水平进一步提升、食品安全追溯体系、风险分级管理等监管制度逐步完善；食品生产经营许可审批进一步优化，“放管服”改革推向深入。食品全过程、全流程、全链条监管体系不断完善，人民群众的获得感、幸福感、安全感明显提升。